Комитет по туризму Ингушетии совместно с республиканским министерством по внешним связям, национальной политике, печати и информации и турагентством ООО «ВАЛЬКИРИЯ» (г. Пятигорск) организуют ежегодный гастрономический тур в дни празднования Ураза — Байрам (Мархаш).
В программе тура культурно-познавательная экскурсия с посещением Мемориала Памяти и Славы, Аланских ворот, Башни Согласия и других достопримечательностей.
Целью данного тура является знакомство с ингушским гостеприимством, культурой, национальными блюда. Главной особенностью тура станет праздничное застолье в честь завершения мусульманского поста. В республике в течение трех дней отмечают Уразу-Байрам. Праздник Мархаш — один из самых главных праздников Ингушетии. История его уходит вглубь веков, однако в Ингушетии он начал праздноваться относительно недавно, в историческом контексте, полтора столетия назад с принятием мусульманской веры народом Ингушетии в середине 19 века.
«Праздник разговения отмечается в честь завершения поста в месяце Рамадан, девятого месяца мусульманского календаря. В Ингушетии этот праздник получил свой неповторимый национальный колорит. В каждом доме хозяйки угощают гостей самыми вкусными праздничными блюдами. Именно в это время как нельзя лучше можно попробовать все изыски местной кухни», — отметила Оздоева Марем, пресс-секретарь Комитета РИ по туризму.