Холестерин у современного человека считается главным врагом, хотя несколько десятилетий назад ему не придавали такого огромного значения.
Увлекаясь новыми, не так давно придуманными продуктами, зачастую по своему составу очень далекими от тех, которые употребляли наши предки, игнорируя режим питания, человек зачастую не понимает, что основная доля вины за чрезмерное накопление холестерина и его вредных фракций лежит на нем самом. Не помогает бороться с холестерином и «сумасшедший» ритм жизни, предрасполагающий к нарушению обменных процессов и отложению излишков жироподобного вещества на стенках артериальных сосудов.
Холестерин — это химическое соединение, представляющее собой жирный спирт. Отсюда его второе название — холестерол. Данное жироподобное вещество является основой кортикостероидных, половых гормонов и других веществ. Но, кроме этого, холестерин содержат все клетки в организме. Однако его излишки в организме опасны для человека, а именно для его сердечно-сосудистой системы. Так как холестерин является основой желчных кислот, негативным фактором этого вещества является вероятность возникновения желчнокаменной болезни. Это происходит, если концентрация холестерола в желчном пузыре сильно увеличивается и объясняется тем, что в воде он не растворяется, поэтому оседает на стенках желчного пузыря. Ну и самым распространенным заболеванием, которое проявляется при повышенном холестероле, является атеросклероз.
Как снизить уровень холестерина в крови? Об этом наш корреспондент спросил главного врача Республиканского центра медпрофилактики Светлану Парижеву. По её словам, снижение холестерина в крови — очень важная задача, так как при этом будет уменьшаться риск развития атеросклеротических бляшек в артериях. При этом будет происходить расширение просвета сосуда, и предотвращаться возникновение тромбоза в местах поражения. Следовательно, будет происходить уменьшение проявления сердечных приступов у людей, которые имеют в анамнезе патологии сердца и сосудов. А также уменьшаться риск возникновения инсульта, инфаркта.
Как отметили медики, понимая, что такое холестерин, можно сделать вывод, что снизить его уровень в организме можно путем корректировки привычного образа жизни. Первым условием является правильное питание. При этом рекомендуется снизить употребление жиров животного происхождения. А именно, желтков яиц, печени, сливочного масла и т. д. Полностью нужно прекратить питаться в фаст-фудах. Для снижения холестерина в крови следует есть больше продуктов с клетчаткой. Это фрукты, овощи, зерновые. Также в рационе должны быть растительные масла, орехи, бобовые. Кроме этого, рекомендуется поддерживать нормальный вес и вести активный образ жизни.