Завоевать расположение туристов

Межрегиональный туристический форум «Открой вкус Северного Кавказа» пройдет во всех регионах СКФО

С 28 ноября по 1 декабря текущего года в Северо-Кавказском федеральном округе состоится межрегиональный туристический форум «Открой вкус Северного Кавказа», который проходит при поддержке Министерства Российской Федерации по делам Северного Кавказа и информационного агентства «ТАСС».

По информации пресс-службы Комтуризма Ингушетии, эксперты в сфере туризма и организации выездных мероприятий посетят Кавказ, чтобы лично познакомиться с потенциалом каждого региона СКФО и обсудить возможности его туристического развития. В форуме примут участие 70 профессионалов, прибывших из разных уголков России. Основная цель программы — познакомить гостей с туристическими возможностями каждого региона и получить ценную обратную связь от профессионального сообщества для дальнейшего развития индустрии гостеприимства.

С целью охватить весь Северный Кавказ была разработана трехдневная программа, позволяющая составить объективное впечатление обо всех кавказских регионах. Ознакомительный этап форума охватывает все семь регионов СКФО: Ставропольский край, Северную Осетию, Кабардино-Балкарию, Карачаево-Черкесию, Чеченскую Республику, Дагестан и Ингушетию. В первый день форума эксперты разъезжаются по разным регионам Кавказа. У каждой группы отдельная интерактивная программа ознакомления, которая зависит от туристических возможностей посещаемого региона. Кроме экскурсионного тура и близкого знакомства с инфраструктурой, участники насладятся местными кулинарными изысками, которые являются важной частью культуры каждого региона.

Второй этап туристического форума состоится 29 ноября. Участники форума разделятся на две группы, одна из которых отправится в Грозный, а другая — в Пятигорск, где параллельно запланировано проведение круглых столов. В рамках дискуссии эксперты рассмотрят туристический потенциал регионов, которые посетили на первом этапе, обсудят перспективы развития и обменяются личными впечатлениями. Участники представят идеи по формированию туристского продукта, который, на их экспертный взгляд, может быть востребован среди российских и иностранных туристов. По каждому из регионов будет выбран лучший проект, который будет представлен на заключительном этапе форума.

Итоговый форум «Открой вкус Северного Кавказа» состоится 30 ноября во Владикавказе. В итоговом форуме также примут участие рестораторы и производители национальных продуктов.

По итогам межрегионального туристического форума «Открой вкус Северного Кавказа» эксперты выяснят, как национальная кухня влияет на имидж региона, узнают, способны ли местные блюда завоевать расположение туристов, а также выявят способы продвижения гастрономического туризма.

Интерес российских и иностранных туристов к отдыху на Северном Кавказе стабильно растет. Так, в 2016 году в регионе турпоток вырос на 41%, тогда как в целом по России — на 10%. На сегодняшний день, помимо горнолыжного и оздоровительного, в регионе с успехом развиваются этнографический, культурно-познавательный, паломнический и гастрономический виды туризма. Каждый, кто попробовал кулинарные изыски Северного Кавказа, не останется равнодушным.