«Молочка» не той системы

Вице-премьер Аркадий Дворкович поручил надзорным органам провести масштабную проверку качества молочной продукции

0

Продуктовое эмбарго позволило российским молочникам и сыроделам нарастить производство и заменить попавший под санкции импорт на полках магазинов.

Однако стремление к независимости от западного производителя дается большой ценой — массовая продукция отечественного производства зачастую не соответствует техническому регламенту.

На днях вице-премьер Аркадий Дворкович поручил надзорным органам провести масштабную проверку качества молочной продукции, представленной на российском рынке. Так, Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству предписано до 26 марта провести проверку молочной продукции, в рамках которой будут закуплены образцы молока, сливочного масла и творога. Их затем направят для исследования в специальные лаборатории, где и будут сделаны выводы о реальной доле фальсификата на рынке. Отмечается, что такая проверка впервые проводится на федеральном уровне. Пробы отбираются в магазинах, проверка не затрагивает производителей.

Особый государственный контроль, считают в «открытом правительстве», требуется для продукции, закупаемой по госконтрактам и поступающей в соцучреждения — больницы, школы, детские сады.

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что в некоторых категориях молочных продуктов доля фальсификата может достигать 50%. Больше всего нарушений было найдено в ходе проверок сыра и сметаны.

По словам Аркадия Дворковича, в России есть дефицит молока, и страна не может обеспечить собственным производством примерно 25% от объема потребления. Недостаток продукции в основном компенсируется белорусским товаром — это около 80% всех импортных поставок. Но качество этой продукции регулярно вызывает нарекания у Россельхознадзора. Ведомство отказалось от запрета на поставки молочной продукции из Белоруссии, который был запланирован на 15 марта, но анонсировало инспекции белорусских предприятий, поставляющих молочную продукцию на территорию России.

Добавить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.