Кусочек нетронутой природы — Кезеной

Развитие туристического кластера — одна из главных задач современного общества

0

Этим летом мне с друзьями впервые удалось побывать на том месте, которое часто называют жемчужиной Кавказа. Я думаю, вы догадались, о чем идет речь. Да, это Кезеной-Ам.

Признаюсь, изначально я была настроена скептически. Место это достаточно популярное и затасканное, и в Сети имеется очень много фотографий, где показывается чуть ли не каждый уголок озера, а мне хотелось увидеть что-то реально новое и впечатляющее. Однако то, что предстало передо мной и моими друзьями, превзошло все наши ожидания. И теперь без тени сомнения можно подтвердить: это действительно одно из самых красивейших мест на Кавказе, и сюда надо приезжать, так как ни одна фотография не может передать эту первозданную красоту.

К озеру мы решили поехать, когда к нам, в Ингушетию, с частной поездкой приехала наша коллега, журналистка из Тюменской области Наталья Басова, с которой мы давно дружим. Никакой организованной группы мы ждать не стали и решили поехать на перекладных. Выехав рано утром с автовокзала города Сунжи, доехали до Грозного, оттуда на маршрутке добрались до Ведено, ну а там уже мы поймали частника-таксиста, который по дороге провел нам ещё и бесплатную экскурсию.

Прежде, чем говорить о самом озере, хочу несколько слов сказать о дороге к нему. Поверьте, она была не менее интересна, точнее — не менее красива. Пейзажи, которые мелькали за окном нашего автомобиля, порой просто крышу сносили, настолько они были завораживающие! Поскольку озеро высокогорное, следовательно, и дорога к нему лежала высокогорная, но мы в начале пути даже не догадывались, насколько это будет высоко.

С каждым новым витком дорога уходила всё выше и выше, прямо в самые облака, а откосы становились всё круче и круче, что иногда становилось реально страшновато. Но вот недостатка кислорода, о котором зачастую предупреждают туристов, совсем не ощущалось, хотя небольшое головокружение мы испытали.

Наконец, мы доехали до самой горной верхушки, усыпанной мелкими камнями. Выше были только облака. И вдруг среди этой безмолвной тишины с вершины перевала Харами перед нами открылся восхитительный вид: в конце широкой долины лежала огромная небесного цвета чаша. Вопрос «а стоило ли так высоко забираться?» вмиг исчез, когда после длительного подъёма по горному серпантину в просвете между вершинами заблестела невероятного цвета водная гладь уникального по своей природной красоте лазурного водоёма Кезеной-Ам, окаймленного горными скалами, поросшими живописными лесами.

Понимаете, всё, что бы я сейчас ни написала, не передаст и десятой доли того, что мы увидели. Спокойная тишина озера, в котором отражалось солнце, небо и горы, словно притягивала нас к себе невидимыми нитями.

Небольшая фотосессия на крутом склоне, и вот мы уже подъезжаем к озеру. Как мы уже успели увидеть с высоты, озеро имеет не круглую форму, а петляет меж горами. У входа на загороженную территорию нас встретили постовые и красивые башенки, после проверки документов таксист подвез нас прямо к гостиничному комплексу, который виднелся издалека. И вот тут мы заметили, что без волшебства человеческого зодчества вся эта нерукотворная красота не выглядела бы такой изящной и эстетичной. Со вкусом подобранная архитектурная линия, включающая в себя небольшие, но очень уютные деревянные домики, выстроившиеся в ряд, как бы в унисон, спевшись с большими и стильными зданиями, расположившимися по правому склону озера, органично дополняли общую живописную картину.

Наша справка

Озеро Кезеной-Ам за свою неповторимую красоту считается одной из главных достопримечательностей России. Не зря же ведь это место прозвали жемчужиной Кавказа! К тому же это самое большое высокогорное озеро на территории Европы, 1870 метров над уровнем моря. Его облик поражает: водоём отличается бирюзовым цветом воды, меняющим оттенок в зависимости от погодных условий, времени года и суток.

По высказываниям многих туристов, по красоте и величию этот памятник природы превосходит даже знаменитые Голубые озера Кабардино-Балкарии, а в путеводителях Кезеной часто именуется «кавказской Швейцарией».

Побывавший здесь однажды, непременно захочет вернуться сюда вновь, потому как Кезеной-Ам удивляет не только своей красотой, но и чистотой воздуха и свежей прохладой. Всё дело в том, что в это озеро впадает много горных рек, вода которых имеет свой неповторимый вкус.

О чистоте воздуха говорит ещё и наличие в этих местах белой бабочки «аполлон». Это восхитительное создание — самый яркий представитель такого семейства парусников. Обитает эта бабочка в горах и в долинах, находящихся на высоте порядка двух километров над уровнем моря. Причём только там, где присутствуют известняковые породы.

Озеро окружают субальпийские луга, а склоны покрывают заросли ксерофитов. Говорят, что биологи насчитывают здесь более двадцати видов исчезающих и редких растений, в числе которых находится и черный тмин.

Одной из достопримечательностей водоема считается эйзенамская форель, занесенная в Красную книгу России, которая своим существованием подтверждает древнюю историю озера. Дело в том, что возраст данного вида форели, как утверждают исследователи, превышает две тысячи лет! Более того, этот вид не встречается ни в одном другом водоёме мира. Говорят, с помощью эйзенамской форели можно восстановить потерянное зрение, вылечить мигрень и суставы и избавиться от множества других недугов.

Нужно отметить также, что Кезеной-Ам представляет собой объект природного наследия региона и охраняется государством, что позитивно отражается на его состоянии: флора и фауна здесь сохранились в первозданном виде.

По имеющимся официальным данным, глубина Кезеноя составляет 72 метра, но некоторые аквалангисты утверждают, что глубина озера на самом деле намного больше. Например, говорят, что один финский аквалангист в 1989 году погрузился на 103 метра. Есть также снимки профессиональных водолазов, сделанные на глубине порядка 90 метров. Таким образом, можно сказать, что из-за своей труднодоступности и по ряду других причин водоем плохо изучен, и поэтому точная глубина озера до настоящего времени не определена. Теперь мы знаем, почему в различных источниках встречаются самые разные данные.

Известно, что ранее в этих местах проживали известные чеченские тейпы. На это указывают результаты этнографических экспедиций и археологических раскопок. Рядом с озером были обнаружены вайнахские башни (как жилые, так и боевые), множество склепов и могильников, а также святилища. Здесь же располагалась одна из самых ранних чеченских мечетей. Вокруг озера найдены и древние аулы.

Кстати, немного выше водоёма находится аул Хой («мёртвый город»), где до сих пор сохранились петроглифы разных эпох. Сейчас этот аул, в котором когда-то кипела жизнь, представляют руины боевых сооружений и жилищ с узкими извилистыми улочками. Как нам удалось выяснить, в настоящее время это заброшенное поселение начали восстанавливать, ведь вернуться сюда желают многие потомки выходцев из аула. Уже возведена мечеть, хоть и медленно, но благоустраиваются дома и строятся новые постройки.

Легенды, мифы и загадки...

Кавказ, как мы знаем, пестрит легендами, преданиями и былинами. Много в нём загадок, чудес и реальных фактов. Однако есть одна легенда, над которой до сих пор бьются историки и искусствоведы, археологи и дайверы. Она утверждает, что на том месте, где теперь находится озеро Кезеной-Ам, некогда был аул Эзеной, жители которого не почитали Бога. Они не следовали обычаям, нарушали древние заветы, совершали отвратительные поступки. Для подтверждения их упадка Бог спустил с небес ангела в человеческом облике и направил в аул. Под видом нищего ангел стал обходить дома, прося пищи и ночлега.

Долго ходил он по аулу, обошёл всех без исключения, но никто не принял его к себе на ночлег, не поделился пищей. И вдруг в дальней чаще леса ангел заметил одну лачугу. Как оказалось, в ней жила одинокая бедная вдова с тремя детьми. Ангел подошёл к их лачуге и попросился на ночлег. Вдова с радостью приняла его, угостила, чем могла, и приготовила ему отдельную постель для отдыха. Сама же хозяйка не стала спать и принялась шить для гостя рубаху. Обычай её предков обязывал дарить дорогому гостю, посетившему дом хозяина впервые, подобного рода подарок. Наутро она подарила ангелу рубаху, сшитую из последних запасов ткани.

После такого внимания и проявленного уважения со стороны хозяйки лачуги нищий признался женщине: «Я не нищий, а ангел Божий, пришедший испытать жителей Эзеноя, и теперь Бог видит, что все люди, населяющие этот аул, кроме тебя, злые, и за это они потерпят страшное наказание. Земля раскроется и, проглотив всё, что есть в ауле, сомкнется снова, а на его месте образуется глубокое озеро, которое будет существовать вечно». Сказав это, нищий добавил: «Собери всё своё семейство и уходи на соседнюю гору, но не рассказывай никому о нашей встрече».

Вдова исполнила приказание нищего и ушла вместе с ним на соседнюю высокую гору. И только они успели подняться на вершину горы, как тут же земля раскрылась и поглотила аул Эзеной со всеми жителями, а после на том месте образовалось большое озеро, названное Эзен-ам (ам, 1ам — озеро).

Существует и другая версия относительно того, как возникло озеро Кезеной-Ам. Она гласит о том, что водоём состоит из слёз прекрасной девушки, оплакивавшей расставание с любимым человеком.

Есть также и космическое объяснение появления озера. Исследователи говорят, что, вероятно, на это место упал метеорит. Основанием для такой гипотезы служит срез левого склона озера: он словно обрезан гигантским ножом. Подтверждают эту версию и обгоревшие валуны, которые встречаются вокруг водоема.

Говорят ещё, что на дне озера Кезеной-Ам находится много золота, и что сам Гитлер предпринимал попытки поиска, но проверить это никому до сих пор не удавалось, потому как не удается определить точную глубину озера.

Являются ли все эти версии былью или вымыслом, судить не нам. Предоставим это право научным исследователям, у которых имеется своя версия по поводу появления этого водохранилища.

Геологи утверждают, что озеро образовалось около 650 лет назад. Причиной тому стало землетрясение, вызвавшее крупный оползень. Обрушившиеся горные породы перекрыли русла сразу двух небольших рек — Харсума и Каухи, которые, впадая в котловину под землёй, образовали водохранилище. Рек, впадающих в него, озеро не имеет, но, как предполагают исследователи, водоём подпитывается множественными подземными истоками. Ну а уходит вода, скорее всего, сквозь окружающие Кезеной-Ам известняковые породы.

От застоя к самосовершенствованию

В советские годы на Кезеное располагалась олимпийская база сборной СССР по академической гребле и каноэ. Это место для будущих чемпионов было выбрано не случайно: на озере практически не бывает волн. Когда начались вооружённые конфликты на территории Чечни, база была полностью разрушена, ведь озеро находится на границе с Дагестаном. Отсюда до Ботлиха, куда в 1999 году вторглись боевики, совсем недалеко. С восстановлением туристической жемчужины Кавказа потому и не спешили, что долгое время, даже после официального окончания войны, здесь все еще происходили столкновения с террористами.

В 2015 году президент Федерации гребного спорта России Вениамин Бут озвучивал планы по возобновлению тренировок сборной России по академической гребле на Кезеное. Тогда же на озере Кезеной-Ам открылся одноимённый туристско-рекреационный кластер со спортивным уклоном.

Но осваивать озеро начали ещё в 2011 году. С 29 по 31 июля 2011 года Русским географическим обществом совместно с Федерацией подводного спорта Республики Татарстан и научным комитетом Федерации подводного спорта России были проведены комплексные исследования озера. Данный проект получил название «Загадка Кавказа — высокогорное озеро Кезеной-Ам». Тогда же и заложили первый камень в фундамент будущего спортивно-туристического комплекса.

И вот, спустя восемь лет, здесь радушно принимают не только отдыхающих из соседних регионов, но и иностранных туристов и спортсменов. Спортивно-туристический комплекс включает в себя гостиницу, люксовые и вип-коттеджи, ресторан, баню, лодочную станцию, пирс, канатную дорогу и другие развлекательные объекты для взрослых и детей.

О непростом прошлом сейчас изредка вспоминают в разговорах. По словам генерального директора спортивно-туристического комплекса «Кезеной-Ам» Юни Успанова, здание гостиницы было построено в форме пирамиды.

— Такой она была в советские годы, и мы решили её воссоздать, естественно, добавив комфорта, — говорит он, — но это не главное. Самое главное — это то, что нам удалось собрать вокруг себя большую и дружную семью энтузиастов, которые душой и сердцем прикипели к Кезеною.

Вторым большим успехом своего детища Юни Ахметович считает заслуженное доверие спортсменов всего мира, которое Кезеной снискал к себе за многие годы существования.

— К примеру, нам удалось вернуть сюда сборную России по гребному спорту, сейчас они тренируются у нас, — не без гордости говорит Юни. — Согласитесь, здесь имеются идеальные условия для тренировок — высокогорье, почти две тысячи метров над уровнем моря, и ровная гладь озера. А как вы знаете, после занятий в горах на равнине нагрузки воспринимаются намного легче.

Нужно отметить, что приезжают гребцы уже не первый раз, были они и зимой. Тогда занятия проходили на специальных тренажерах. Специально для тренировок в зимние холода здесь на холме возле комплекса находится большой ангар, оборудованный под спортивный зал. Здесь есть и привычные снаряды, и боксерский ринг с татами.

Как рассказал нам руководитель объекта, на территории этого спортзала имеется фитнес-центр, где сосредоточены сотни тренажеров. Здесь также имеется зал вольной борьбы и боевых искусств, теннисные корты и площадки по мини-футболу, волейболу и баскетболу. Потому «Кезеной-Ам» облюбовали для регулярных сборов еще и федерации боевых искусств. Но пользоваться инвентарем могут и обычные гости, причем совершенно бесплатно — на месте для них всегда дежурит тренер. Зимой же на водоём приезжают фигуристы: кататься на коньках по ровному прочному льду — одно удовольствие.

— Наличие такой оснащенной спортивной инфраструктуры позволяет проводить здесь чемпионаты по вольной борьбе, дзюдо и другим видам спорта, — рассказывает директор. — К тому же здесь любят отдыхать дайверы и альпинисты, которые также занимаются на спортивных тренажерах. Они покоряют глубины озера и горные вершины, окружающие его.

Частенько здесь проводят свои тренировки и бойцы из числа российских спецподразделений, которые принимают участие в различных международных соревнованиях. И каждый раз президент интернационального клуба «Кунаки», генеральный директор СТК «Кезеной-Ам» Юни Успанов организует для своих гостей торжественный прием.

— Мы все должны понимать, что одним из приоритетных направлений в деле воспитания подрастающего поколения в духе здорового патриотизма, основанного на традициях наших дедов и отцов, является сплоченность народа, — говорит Юни, — а здесь мы все должны быть заинтересованы. Поэтому я не устаю и не теряю оптимизма, и готов служить тем идеалам, которые позволяют нам взращивать настоящих сыновей многоликой Отчизны.

Как нам удалось узнать, в планах на будущее на территории комплекса в скором времени намечается строительство огромного Центра подготовки олимпийских сборных по всем видам спорта, а также говорят, что здесь появится палаточный городок, канатная дорога, конференц-зал, ресторанный дворик, выполненный в этнографическом стиле, и много детских развлекательных зон.

Бесспорно, восстановленный комплекс «Кезеной-Ам» стал еще одним прекрасным уголком на Кавказе, где созданы все условия для подготовки к таким престижным соревнованиям, какими явились международные гонки, прошедшие в середине лета нынешнего года.

С 25 по 28 июля 2019 года на озере Кезеной-Ам проходила самая высокогорная в России и Евразии парусная регата. Это спортивное событие, которое получило в этом году статус международного, собрало команды из семи стран мира. Нынешним летом сюда на регату съехалось немало звезд мирового парусного спорта, и все они отмечали высокую организацию спортивного праздника. Эта регата стала уже второй по счету, первая проходила здесь в 2017 году.

Три гоночных дня девятнадцать команд из Германии, Эстонии, Финляндии, Украины, Чехии, Италии и России боролись за Кубок Кезеной-Ам. Более 60 спортсменов — профессионалов и любителей совершили в общей сложности 25 гонок. Яхтсменам было за что бороться: помимо славы победителей их ждал призовой фонд в 1,2 миллиона рублей. Регата на Кезеной-Ам была признана самой высокогорной в Евразии, и этот рекорд был официально зафиксирован главным редактором Книги рекордов России Станиславом Коненко.

Специально для участников Кубка Кезеной-Ам представителями министерства спорта и туризма совместно с Федерацией парусного спорта республики на территории курорта была открыта фотовыставка «История парусного спорта» и сувенирная выставка-продажа, на которой известные ремесленники и мастера прикладного искусства представили свои работы: вайнахские башни, папахи и различные изделия из дерева и кости.

Помимо национальной кухни в ресторане «Кунаки» была предусмотрена и культурная программа: концерты, экскурсии. В первый день спортсмены между гонками смогли съездить в древнее поселение Хой, а во второй день ездили в замок Алдам-Гези и встречали закат на вершине горы Шимари-Лам, с которой открывается потрясающий вид на все озеро.

По словам всех участников регаты, организация соревнований была проведена на высшем уровне. Многие из них говорили, что когда собирались в Чечню, не знали, чего ждать, и поэтому волновались немного. К примеру, юные яхтсмены Академии парусного спорта Санкт-Петербурга под патронажем руководителя проекта «Познай Россию под парусами» Светланой Марковой на этот раз приехали в Кезеной не соревноваться, а на экскурсию.

— Мы ездим по России и познаем ее под парусами, — пояснила Светлана. — Давно наслышаны о кавказском гостеприимстве, а сейчас ощутили его на себе. Как нас приняли здесь, еще не принимали нигде. На открытии всем подарили сувениры и баночку горного меда. Он оказался таким вкусным и приятным, как и наше общение с новыми друзьями.

По итогам Кубка Кезеной-Ам — 2019, третье место заняла команда из Италии Italy Sails, второе — российские спортсмены ArtTube из Таганрога, первое место — команда «Ахмат» из Чечни. Глава республики Рамзан Кадыров, вручив награды победителям, призвал всех почаще приезжать на Кавказ.

А на четвертый день шесть лучших команд регаты разыграли Суперкубок «Ахмат». Первое место буквально вырвала команда ArtTube из Таганрога во главе с Игорем Лисовенко, вторыми стали спортсмены команды «Ахмат» со шкипером Александром Божко, третьими — команда Валентина Уваркина «Пирогово» из Москвы. Победители разделили между собой призовой фонд в размере одного миллиона рублей.

Нельзя не отметить, что пока шла регата, на курорте «Кезеной-Ам» открыли туристический информационный центр и запустили водный участок туристического маршрута — канатно-буксировочные установки для занятий вейкбордингом. Новинку опробовали известные спортсмены, в том числе и с ограниченными возможностями здоровья.

Туристическая инфраструктура, досуг

К нашему приезду на Кезеной было время обеда, и мы сразу же, как только определились с номером для проживания, спустились в ресторан «Кунаки», где нас уже ждал приветливый хозяин этого большого заведения. Добродушно встретив нас, Юни Ахметович предложил нам свое излюбленное меню, и мы, доверившись его выбору, оценили отменный вкус известного ресторатора. За обильным угощением Юни Ахметович увлеченно рассказывал, как строился комплекс «Казеной-Ам», и о задачах на будущее. Мы общались всего несколько часов, а впечатление эта встреча оставила такое, как будто мы вместе с ним прошли через все трудности и сложности воссоздания этого чудо-уголка природы.

— Нас, безусловно, радует то, что желающих увидеть своими глазами всю эту красоту из года в год становится всё больше и больше, — говорит Юни Ахметович, — причем гости прибывают к нам из разных уголков мира. На озеро любят приезжать и местные жители, которые отмечают тут различные праздники, например, свадьбы. Конечно же, у всех желающих посетить нас, учитывая то, что поезда к нам не ходят, возникает естественный вопрос: «Как добраться до озера Кезеной-Ам?» Объясняю, если до недавнего времени рейсового сообщения от столицы до самого озера не было, и людям приходилось делать несколько пересадок, то с начала августа 2019 года открылся новый прямой маршрут от Грозного до Кезеноя. Это очень удобно для пассажиров, которые раньше на попутных машинах или на такси добирались к нам.

К Кезеною сейчас ведет ровная асфальтированная дорога, хоть и извилистая и с очень крутыми поворотами.

— Дорога появилась вскоре после открытия комплекса. В этом нам помогли власти республики, — продолжает Юни Ахметович. — А все виды коммуникации протянули, когда еще велось строительство.

По словам Успанова, частично деньги на его строительство выделили из регионального бюджета, часть средств поступила от инвесторов.

Продолжая тему сервиса, Юни отметил, что сейчас на Кезеное стараются развивать как можно больше видов досуга, чтобы каждый турист мог найти для себя что-то интересное.

— Своим гостям мы можем предложить конные или пешие прогулки, аренду квадроциклов и велосипедов и другие не менее интересные развлечения, — говорит Юни. — Также любители водных прогулок могут взять напрокат лодку или катамаран или же прокатиться на популярном сейчас сапборде — надувной доске для серфинга. Кроме этого, недавно здесь открылась станция вейк-парка. Но самое, пожалуй, популярное экстремальное развлечение для туристов — это зиплайнинг. Всплеск адреналина обеспечит полет над озером со скоростью 50-100 км/ч на ZipLine, длина которой составляет 850 м.

Озеро, по его словам, прекрасно как летом, так и зимой, поэтому курорт работает круглогодично. В зимнее время открывается лыжный сезон. Напрокат выдаются лыжи, сноуборды и санки.

Как нам удалось узнать, на Кезеное можно снять один из деревянных домиков, которые находятся у подножья горы чуть поодаль от основного комплекса, и встретить закат, а потом и рассвет с видом на озеро. Внутри могут разместиться до четырех человек. В каждом есть небольшая кухня. Продукты лучше привозить с собой, потому что магазинов в округе нет. Также на территории озера есть просто беседки с мангалами, где можно пожарить шашлыки и посидеть в тиши.

Так получилось, что в наш приезд здесь было относительно спокойно: участники регаты разъехались по домам, а организаторы отдыхали после ответственных соревнований. Но, как заверили нас в администрации СТК, в дни прохождения здесь массовых мероприятий на Кезеное бывает очень весело и шумно.

— Ни одно мероприятие не проходит у нас без музыкального сопровождения, — говорит администратор комплекса Ирина, — и даже в обеденном зале ресторана у нас играют только живую музыку.

По словам руководителя СТК «Кезеной-Ам», дальнейшее развитие этой территории связывают с туризмом, причем не только летним, но и зимним. Полгода назад здесь появился второй в республике после «Ведучи» горнолыжный курорт. Проект реализовала компания «Национальные канатные дороги». Недалеко от берега озера построили две горнолыжные трассы — учебную и детскую, канатную дорогу ленточного типа, а также сделали зоны катания на «ватрушках» (тюбингах). В будущем два горнолыжных курорта планируют объединить.

— Как любое учреждение, которое занимается сервисом для отдыхающих, наш комплекс намерен расти и развиваться в плане оказания услуг туристам, — говорит Юни, — другими словами, туризм является для нас основным приоритетом. — Осознание того, что мы занимаемся правильным делом, помогает нам не сбиваться с толку и поддерживать налаженный ритм работы.

Рост турпотока к озеру оживил окрестности. Сюда стали возвращаться люди. Местные жители занимаются в основном животноводством — на склонах пасутся стада овец и коров. У сельчан можно купить вкуснейший сыр и цельное молоко. А в летний сезон со всей республики и соседних регионов сюда, на альпийские луга, съезжаются пчеловоды. По их словам, местный воздух помогает не только собирать высококачественный мёд, но и вылечивает астму и избавляет людей от аллергических реакций.

Гуляя по дорожкам и любуясь красотами вокруг, мне подумалось, а зачем ехать за границу, когда тут у нас есть такие прекрасные, экологически чистые места, где даже думается иначе.

И это всё о нём...

Как и следовало ожидать, на второй день после завтрака Юни предложил нам увлекательнейшую экскурсию под своим началом, и мы, естественно, с радостью согласились. Мы поехали к старинному замку Алдам-Гези, который находится на самом краю глубокого ущелья. Глядя на уцелевшие части старинного замка, мы невольно задавались вопросом, каким же образом смогли наши предки много веков назад на обрыве построить такое чудо архитектуры? Без цемента, без техники, которой тогда еще не было? А ведь строили на совесть, на века...

Передать словами, какое впечатление произвела на нас цитадель «Ади Сурхо» у меня просто не получится, тем более что история её появления здесь, рассказанная Юни, ошеломила нас ещё больше. Кстати, надо сказать, что Юни оказался не только гостеприимным человеком, но и интересным рассказчиком и грамотным гидом, хотя о гостеприимстве Юни Успанова, наверное, следует рассказать отдельно — это человек, который поставил перед собой цель объединить кунаков не только Кавказа и России, а всего мира!

На первый взгляд может показаться, что куначество — это пережиток прошлого, а от старой традиции живы лишь упоминания в книгах и красивое название. Но есть на Кавказе люди, которые с этим не согласны.

Сама идея возрождения куначества на Кавказе всегда привлекала Юни Успанова, и он решил оживить эту добрую традицию через интернет. Началось все с его странички в «Фейсбуке» несколько лет назад, когда он предложил своим подписчикам собраться в ресторане «Дай кхерч» в Грозном для того, чтобы познакомиться вживую и узнать друг друга лично. Необычную акцию он назвал «Глаза в глаза». Приехали более ста человек из Дагестана, Ингушетии, Северной Осетии, Кабардино-Балкарии. Но к концу встречи стало понятно, что нужно собираться чаще. И так, раз за разом, виртуальная дружба переросла в хорошие приятельские отношения между людьми со всего Кавказа.

Юни Успанов внес свой огромный вклад в восстановление доброй старинной традиции, куначества, став инициатором, идейным вдохновителем и президентом интернационального клуба «Кунаки», который появился на свет примерно пять лет назад. С тех пор Юни и члены клуба провели сотни встреч, познакомили друг с другом около пяти тысяч человек разных национальностей и веры. Каждое новое знакомство — гарантия помощи в трудной ситуации. Юни не может перечислить всех своих кунаков, они живут в разных частях России и за границей. Но каждый из них может в любое время приехать к нему в гости — и двери его дома всегда будут для него открыты.

Как говорит Юни, клуб не приносит ему денег, только моральное удовлетворение. Но он свято верит, что такая инициатива уже сломала много стереотипов о вайнахах.

— Все мы знаем, что народы Кавказа находили общий язык даже в те времена, когда, казалось бы, это было невозможно, — сетует он. — Люди уживались без помощи третьей силы. Мы не можем поменять мир. Но мы можем изменить то, что вокруг нас. Зачем грызться с соседями, если можно говорить друг другу «добрый день»? Ведь нам же жить дальше вместе.

Поэтому сегодня Юни Успанов известен в стране не только как выдающийся общественный деятель и искусствовед, но и как большой друг физкультурного общества и главный кавказский кунак (слово «кунак» в переводе с тюркского означает «друг», «гость»).

Куначество относится к древним кавказским традициям и означает, что двое мужчин, принадлежащих к разным народностям, становятся верными друзьями и оказывают помощь, защищают друг друга при необходимости на протяжении всей жизни.

Иметь друзей и поддерживать с ними добрые отношения на Кавказе всегда было почетно, но в еще большем почете была дружба с друзьями из числа других народностей. Иными словами, куначество — это больше чем дружба. Свои люди на Кавказе в прошлом были залогом выживания, а сейчас — гарантией того, что вам всегда придут на помощь.

— Вы не задавались вопросом, как же в старину умудрялись люди разных народов и традиций уживаться друг с другом на небольшой территории Кавказа? — спрашивает Юни и, отвечая на свой вопрос, говорит, что им помогала необычная система социальных связей — куначество, нечто среднее между дружбой и родством.

Горцы, готовые отдать жизнь за своего кунака, удивляли и путешественников, и русских писателей, бывавших на Кавказе. Упоминаются кунаки и в «Герое нашего времени», написанном в XIX веке: «Раз приезжает сам старый князь звать нас на свадьбу своей старшей дочери: а мы были с ним кунаки, так нельзя же, знаете, отказаться, хоть он и татарин».

До середины XIX века армянские купцы могли пересекать неспокойный Кавказ только благодаря своим кунакам. В каждом селе кунаки сообщали друг другу, что идут их обозы, и принимающая сторона гарантировала купцам безопасность.

Можно сказать, что вместе с идеей организовать общественное движение кунаков, к нашему герою пришла мысль о создании целой сети ресторанов и кафе под одноименным названием. Создавая свой ресторанный бизнес, известный предприниматель и бизнесмен приобрел немало друзей и идейных сторонников, ведь Юни в самом начале своего пути задался целью сделать что-то необычное. В итоге, он создал и продолжает создавать не просто рестораны, а уникальные музеи истории и быта кавказских народов. Их интерьер оформлен в строгом кавказском стиле, и наполнены они старинными предметами быта горцев.

В 2009 году, когда Юни Успанов впервые загорелся этой идеей, он начал скрупулёзно изучать все «плюсы» и «минусы» ресторанного бизнеса с кавказскими традициями. Надо сказать, что на рынке в то время уже было много ресторанов национальной кухни, но нашему герою нужна была «фишка». И бизнесмен придумал: создать в каждом заведении музей национальных культур. Для этого он начал покупать антиквариат.

Свой первый ресторан Юни Успанов открыл самостоятельно, и появилось это заведение в Моздоке в 2010 году. Здесь рядом находится и дом бизнесмена. На первом этаже здания расположены бар, кухня, обеденный зал, а на втором этаже находится этнографический музей. В дизайне ресторанной зоны есть антикварные раритеты — на стенах развешаны сабли, ковры, посуда. Все с кавказским колоритом. В музее представлены старинные предметы быта и военной истории одиннадцати кавказских национальностей, с помощью которых узнать свою культуру могут адыги, осетины, чеченцы, ингуши, дагестанцы, грузины, кабардинцы, балкарцы, а также армяне, казаки и даже таты (горские евреи).

В настоящее время в сети ресторанов-музеев «Кунаки» числится около десяти заведений. Все они разбросаны по городам Северного Кавказа.

— Сейчас растет тренд на рестораны с национальной кухней и оригинальной идеей, поэтому я уверен, что мы на правильном пути, — говорит Юни Ахметович. — Японская кухня «приелась», европейские дорогие рестораны уже не могут поразить гостей. А Кавказ становится более открытым и интересным, поэтому сейчас у россиян меняется представление о нашем крае: люди начали понимать, что кавказские республики — это богатая культура, самобытность и изысканная кухня.

По всему видно, что северокавказская сеть ресторанов и кафе «Кунаки» — это заведения не только для друзей, но и для гостей Кавказа. Например, если вам вдруг захочется познакомить своих гостей с самобытной историей вашего народа, но не всегда есть возможность привезти их в краеведческий музей, то на помощь придет местный ресторан в этностиле. После выбора блюда в ожидании заказа вы можете окунуться в историю прошлых лет и узнать для себя много нового. Хозяева или сотрудники ресторана пригласят вас в музей, где каждый находит кусочек своей родины. Здесь вы найдете сундук из быта терских казаков, черкесские сабли, дагестанские ковры и предметы быта ингушей. Любой гость поймет, что хозяин заведения уважает его национальную культуру, и обязательно захочет вернуться сюда вновь.

Как нам удалось узнать, ресторатор находит антикварные изделия в специализированных магазинах, у частных лиц. Есть в его коллекциях и подаренные раритеты. Продавцы старины уже знают Успанова и часто звонят ему, когда появляются интересные вещи.

— А вот эта вещь мне обошлась очень дорого, — говорит Юни, показывая старинный женский пояс, изготовленный на Кавказе в начале XIX века.

Этот свадебный нарядный аксессуар из чистого серебра и золота, в традиционном стиле украшенный драгоценными камнями, мог уйти за границу, если бы не усердие коллекционера Успанова. Как оказалось, Юни Ахметович выкупил на аукционе в Грозном раритетный предмет роскоши во избежание вывоза его из России и оказался очень доволен новым приобретением.

— Я это сделал не ради престижа, — поясняет Юни, — мне просто стало обидно, что вещи, некогда принадлежащие нашим предкам, сегодня раскидываются по всему миру и теряются безвозвратно, а ведь это наша история. Нельзя никому позволять вывозить наши ценности, тем более что они идут не в государственные музеи, а пополняют частные коллекции состоятельных людей.

Богатая и разнообразная коллекция собирателя старины Юни Успанова сегодня насчитывает более семи тысяч предметов, но на этом любитель раритета останавливаться не собирается. Коллекционер покупает антикварные вещи, представляющие историческую ценность, и очень надеется, что они будут переходить из поколения в поколение и никогда не покинут свою родину. Причем под замком он эти реликвии не прячет, а с удовольствием и гордостью выставляет их напоказ, чтобы люди могли, притронувшись к ним, почувствовать дух истории прошлых веков. Удивительно, но это факт: историю каждого своего экспоната Юни знает наизусть.

На недавнем художественном совете, организованном в комплексе «Кезеной-Ам», гости из разных уголков России не могли насмотреться на стенды, где были представлены различные предметы старины, но больше всех их удивило то, с каким наслаждением и любовью рассказывал про эти экспонаты хозяин комплекса, благодаря усилиям которого и появился этот этноуголок на озере.

Руководитель группы российских художников, председатель комиссии «Культурная политика» Общественной палаты РФ Диана Салацкая, вспоминая эту поездку на Кезеной, отметила, что Юни Успанов является редкостным почитателем культуры, дотошно знающим историю своего народа и уважающим традиции и устои всего Кавказа.

— За это ему надо поставить памятник при жизни, — добавила она.

Справедливости ради необходимо отметить, что на пути приобретения таких головокружительных успехов Юни Успанову неоднократно приходилось сталкиваться как с физическими трудностями, так и человеческим предательством. Но никакие злорадные старания и усмешки завистников не стали для него препятствием на пути претворения в жизнь своей главной и благородной миссии: возводить мосты дружбы между народами Кавказа, на протяжении многих веков жившими рядом в мире и согласии. Так дай тебе Аллах силы и терпения не сворачивать с этого пути и идти по нему столько, сколько душе твоей будет угодно!

Добавить комментарий

Новости