Птицеводческий комплекс «Южный» в Ингушетии по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки планирует выпуск первой продукции в сентябре текущего года. Об этом Главе республики Махмуд-Али Калиматову в ходе его поездки на промышленные площадки региона рассказал директор предприятия Адам Костоев.
По его словам, проект вышел на финальную стадию реализации — в данный момент ведется подготовка цехов и производственной инфраструктуры к началу работы. Объекты инкубационного цикла, подращивания и доращивания индейки укомплектованы новейшим европейским оборудованием, в течение апреля проводится их полная подготовка к запуску.
После этого — ориентировочно в начале мая — будет проведена закладка инкубационных яиц в количестве 75 000 штук. Выпуск первой продукции намечен на сентябрь текущего года.
Также он отметил, что производительность предприятия согласно расчетам достигнет 10235 тонн продукции в год. Количество создаваемых рабочих мест — 468, в том числе 122 высокопроизводительных места.
Предприятие оснащено качественными очистными сооружениями стоимостью 86 млн рублей. В данный момент обсуждается вопрос обеспечения комплекса необходимым резервом воды, поскольку Малгобекский район характеризуется дефицитом естественных источников, а располагаемые ресурсы приоритетно направляются на нужды населения и социальных учреждений.
Напомним, ООО «Птицекомплекс «Южный» в Малгобекском районе Ингушетии будет заниматься производством халяльного охлажденного мяса индейки, сосисок, колбас, пастромы, копченостей. Вся продукция позиционируется как экологически чистая.
Птицефабрика будет включать 36 производственных объектов — птичники, убойный цех, инкубатор, цех по глубокой переработке мяса, комбикормовый завод, мощности по переработке отходов в мясокостную муку и удобрения, и еще столько же дополнительных зданий. Площадь застройки превысит 100 тыс. квадратных метров.
Объем инвестиций оценивается в 3,8 млрд рублей.