Республиканский центр общественного здоровья и медицинской профилактики к неделе популяризации здорового питания

Здоровая пища — это та, которая обеспечивает организм энергией и необходимыми питательными веществами для его функционирования. В первую очередь, она должна быть свободной от вредных жиров, лишних калорий и токсичных элементов.

Что такое здоровая пища?

Сбалансированная диета включает в себя достаточное количество основных питательных веществ, таких как вода, полезные жиры, углеводы, белки, витамины и минералы. Она необходима для поддержания здоровья и защиты от многих хронических заболеваний, включая распространённые серьёзные проблемы, такие как рак, диабет и болезни сердца.

Ваш сбалансированный рацион должен состоять из разнообразных продуктов, при этом важно ограничить потребление соли, сахара, насыщенных жиров и искусственно созданных трансжиров. Ежедневное меню должно включать овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и молочные изделия с низким содержанием жира. Кроме того, рекомендуется употреблять около 40-50 граммов здорового белка из различных источников, таких как нежирное мясо, морепродукты, яйца, птица, соевые продукты, бобовые, семена и орехи.

В отличие от правильного питания, вредные пищевые привычки могут включать в себя отказ от ежедневного употребления достаточного количества здоровой пищи, переедание или употребление продуктов с высоким содержанием жира, соли или сахара, а также с низким содержанием клетчатки и необходимых питательных веществ. К распространённым нездоровым продуктам относятся сильно обработанные снеки и фастфуд, в которых отсутствуют необходимые витамины и минералы, но содержится много пустых калорий из-за рафинированной муки, натрия и сахара.

Вам интересно, какие продукты самые полезные?

К счастью, у вас есть множество вариантов полезных и вкусных блюд. Они не только полезны, но и доступны по цене и просты в приготовлении. Вы можете создать разнообразное, красочное и изысканное блюдо, наполнив свою тарелку качественными белками, овощами, фруктами и другими цельными продуктами.